Beschreibung:

Lernender Koch EFZ w/m

Die Wirtschaft Brandenberg "Ein Stück Zug - ein Stück Zeitgeschichte" ist ein beliebter Treffpunkt und weit über die Kantonsgrenzen hinweg bekannt. Mit gutbürgerlichen Spezialitäten und täglich wechselndem Angebot verwöhnen wir unsere Gäste. Der hauseigene Weinkeller hält viele Schätze bereit und ist für alle Weinfreunde ein "Muss".
Auf August 2021 bieten wir einen tollen Lehrplatz in unserer Remimag-Familie als Lernender Koch EFZ w/m an.

Deine Aufgaben:

Einblick in alle Bereiche einer Küchenführung

Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen

Verantwortlich für Mise en Place

Einhalten und Umsetzen unseres Hygienekonzeptes

Grundkenntnisse in den Bereichen Warenkontrolle und Lagerung

Dein Profil:

Du bist zuverlässig und verantwortungsbewusst und hast Ausdauer

Du bist eine aufgeschlossene, lernbereite und initiative Persönlichkeit

Du bist fit und kannst den ganzen Tag auf den Beinen stehen

Du profitierst von all dem:

Interne Kurse (z. B. Wein- und Gastgeberkurs, Hygieneschulung)

Möglichkeit, in verschiedenen Betrieben zu arbeiten

Eigener Lehrlingsevent organisieren

Belohnung für besondere Leistungen im Betrieb oder in der Schule

Geschenk bei Lehrabschluss, Vitalprämie

Kostenbeteiligung von bis zu CHF 3'500.– für den Führerschein/Fahrprüfung

30% Ermässigung auf Konsumationen für bis zu 4 Personen, gültig in allen Betrieben

Jährliches grosses Mitarbeiterfest

Interessiert?
Dann starte deine Zukunft bei uns und bewirb dich noch heute!

Rekrutierungsverantwortliche

Frau Daniela von Arx

+41 41 289 02 30