Souschef (m/w/d) für unser neues Lokal Freiherz am Campus Wien (Altes AKH) - Litus Group

Beschreibung

Hast DU Lust auf eine neue Herausforderung?Willst du Mitglied eines stetig wachsenden Teams sein?Wir, die Litus Group zählen zu den größten österreichischen Unternehmen im Bereich des Unterhaltungssektors. Unsere Firmengruppe vereint Erlebnisgastronomie, Entertainment & Kulinarik und ist österreichischer Marktführer im Freizeit- Segment.Zu den kulinarischen Standorten gehören die Allee im Prater, die Stadtallee auf der Mariahilfer Straße und die Augenweide am Donaukanal. Jeder der Standorte sticht mit seinem einzigartigen Konzept heraus.Das Freiherz wird ein modernes, innovative Restaurant im Herzens Wiens mit einer großen Auswahl an Bier von unserem Partner Stiegl und einem einzigartigen Biergarten.

Lass gemeinsam in diesen Sommer starten.

Anstellungsart: Vollzeit

Vertretung vom Küchenchef in seiner AbwesenheitKoordinierung von Bestellungen und Einteilung des KüchenteamsMitverantwortung von Budgets im Bereich Personal und WareneinsatzEinhaltung der Internen QualitätsstandardsEinhaltung von allen notwendigen HACCP Richtlinien

Es erwartet dich ein interessanter und anspruchsvoller Arbeitsplatz sowie ein angenehmes Betriebsklima

Du hast einen Platz in einem eingespielten Team

Flexible Arbeitszeiten

Kostenlose Parkplatzmöglichkeiten

Mitarbeiterverpflegung

Ein individueller Lohn nach Vereinbarung

Rabatte und Vergünstigungen in allen Litus Group Betrieben und bei ausgewählten Partnern

Interne Weiterbildungen und berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten

abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Ehrfahrung als Souschef, Küchenleiter oder Stlv. KüchenleiterBerufserfahrung in folgenden Bereichen BestellwesenQualitätsmanagementMitarbeitermotivationHACCP-Richtlinien

flexibel und TeamfähigKreativitätEinsatzbereitschaft und Spaß im Team zuarbeiten

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