Beschreibung

Chef de Partie (m/w/d)

• Vollzeit
• Graz, Österreich
• Mit Berufserfahrung

Das El Pescador in Graz ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen, welches mittlerweile 20 erfolgreiche, eigenständige Betriebe umfasst.

Wenn Fisch deine große Leidenschaft ist und du die Zubereitung von Meeresfrüchten liebst, haben wir eine spannende Herausforderung für dich

Wir suchen ab sofort einen erfahrenen Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant in Graz.

Unser Küchenteam freut sich auf dich

Mitarbeiter-Benefits:

• Arbeiten in einer der Top Restaurants in Graz
• Sicherer Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Familienunternehmen
• Ein spannendes Arbeitsumfeld in einer modernen und gut ausgestatteten Küche
• Teamwork und Zusammenhalt in einem motivierten und engagierten Team
• 4 Tage Woche möglich (Sonntag frei)
• Förderung von Talenten - interne & externe Schulungen und Trainings zur beruflichen
• Weiterentwicklung (Wein- und Käse Sommelier, Führung-Coaching, etc.)
• Firmenevents (Weihnachtsfeier, Ausflüge, Business Läufe, etc.)
• Bereitstellung der Mitarbeiterkleidung
• Abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung
• Gratis Getränke, Kaffee & Tee
• Sehr gute Verkehrsanbindungen
• Sehr gute öffentliche Erreichbarkeit
• Sehr gute Aufstiegschancen innerhalb der Unternehmensgruppe
• Unterkunft als Starthilfe in Graz kann zur Verfügung gestellt werden
• Bezahlung je nach Erfahrung und Qualifikation 2.200 € brutto/40h mit Bereitschaft zur Überzahlung

Deine Talente:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und eine fundierte Berufserfahrung als Koch (von Vorteil) - wir arbeiten aber auch gerne mit motivierten Quereinsteigern zusammen
• Kreativität, Vielseitigkeit, Teamgeist und ein hohes Qualitätsbewussten
• Du bist offen für neue Herausforderung und bereit dich ständig weiterzuentwickeln
• Kommunikationsfähigkeit zählt zu Deinen Stärken und Du arbeitest selbständig und strukturiert

Deine Aufgaben:

• Gewährleistung eines optimalen Mise en Place
• Liebe zum Detail mit einem besonderen Blick für unsere Küchenkultur
• Einhaltung der internen Hygienerichtlinien (HACCP)
• Bestellwesen & Annahme der Ware

Bewirb dich gleich online

Wir freuen uns auf dich