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Chef De Rang - Nauders, Österreich - Alpin Family Hotels & Residences
Beschreibung
WAS DU MITBRINGST:* Du bist repräsentativ mit offener Persönlichkeit
* Du hast bereits mehrjährige Berufserfahrung gesammelt
* Du bist teamfähig, zuverlässig und flexibel
* Du verfügst über gute Englisch Kenntnisse
DEINE AUFGABEN:
* Getränke und Speisen Service
* a la carte Restaurant - Übernahme von eigenen Stationen
* Vorbereitung der Bar
* Durchführung der Getränkefassung
* Lagerhaltung und Inventuren
* Bereitstellung des erforderlichen Mise en Place
* Eindecken der Tische und Gewährleistung der Sauberkeit
* Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken Einhaltung der Hygienebestimmungen laut HACCP
* Beratung und Betreuung unserer internationalen Gäste
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