- Beschreibung der Aufgaben:
- Herstellung von Pizzateig mit selbstständiger Teigführung und Qualitätskontrolle
- Vorbereitung aller pizzarelevanten Zutaten im Mise en Place
- Zubereitung der Pizza und Speisen auf der kleinen Karte wie Salate, einfache warme Gerichte oder Desserts
- Aufgaben in Zusammenarbeit mit Küche und Service:•Enge Abstimmung zum Team •Flexibler Einsatz je nach Betriebsauslastung •Mehrjährige Berufserfahrung als Pizzaiolo/Bäcker & Erfahrung in der Küche •Fundierte Kenntnisse in der Herstellung von Pizzateig (Langzeitführung wünschenswert) Kenntnisse französischer/mediterraner bzw. italienischer Küche sind von Vorteil!Selbstständigkeit beim Strukturieren eigener Arbeitsweise gilt es zu unterstreichen!Flexibilität bei Arbeitzeiten ist erwünscht!
Pizzaiolo (m/w/d, 100 ) - Grieskirchen - Marina Walensee AG
Beschreibung
Pizzaiolo (m/w/d)
Unser Unternehmen Marina Walensee bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung direkt am See, wo unsere Mitarbeiter andere während ihrer Freizeit genießen.
