Stellvertretender Restaurantleiter für das Gerstner Pavillon im Schlossgarten Schönbrunn Sommersaison 2024 - Wien, Österreich - GERSTNER

Beschreibung

Beschäftigungsausmaß Vollzeit Eintrittsdatum ab April 2024

IHRE AUFGABEN

* Unterstützung des Restaurantleiters in der Personalführung sowie allen dazugehörigen administrativen Tätigkeiten
* Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Service
* Mithilfe bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts
* Beratung der Gäste im Bezug auf Speise- und Weinkarte
* Stammkundenpflege und Beschwerdemanagement
* Überwachung und Sicherung unserer Qualitätsstandards
* Mithilfe bei der Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen

IHR PROFIL

* Gastronomische Ausbildung von Vorteil
* Mehrjährige Erfahrung im Service erforderlich, idealerweise in einer leitenden Funktion
* Freundlichkeit und Spaß am Umgang mit Gästen & im Team
* Sehr gute Deutsch und Englisch Kenntnisse in Wort und Schrift
* Team- & Führungskompetenzen
* Ungezwungene und unaufdringliche Herzlichkeit

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