Betriebsleiter (Gerant/Gerantenpaar) - Weiz - BBF Gastro AG

Beschreibung

Jobbeschreibung:

Wir suchen nach einer motivierten Gastgeber-Persönlichkeit, die unser Team als Betriebsleiter (Geranten/Gerantenpaar) unterstützt.

Aufgaben und Verantwortungen

• Einkauf und Abrechnung von Zutaten und Lieferungen


• Monatsabschlüsse und Inventarisierung von Ausrüstung und Einrichtungen


• Sicherstellung der Logistik- sowie hygienischen Standards im Restaurantbetrieb


• Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer der BBF Gastro AG

< li > Sicherstellung der Mitarbeiter- wie auch Buchhaltungsverwaltung übernommen werden. . Östere für witterungsbedingt schwankende Nachfrage anpassbare Betriebsorganisationen beinhalten Tagesablaufpläne für das Team , um die von den Führungskräften definierten Ziele zu erreichen. Diverse administrative Aufgaben sind ebenfalls Bestandteil dieses Rollenprofils: Wie Reservationsmanagement.  Bei dieser Stelle wird Wert auf eine professionelle Weiterbildung gelegt , daher erhalten Sie regelmäßige Schulungen dazu zur Verbesserung Ihrer Kompetenz.