Konditor für die Gerstner-Backstube in der Wiener Stadthalle - GERSTNER

Beschreibung

Beschäftigungsausmaß Vollzeit Eintrittsdatum Ab sofort

IHRE AUFGABEN

* Mitarbeit bei der Zubereitung von Kuchen, Schnitten und anderen Süßspeisen
* Vorbereitung der Rezepte und Mischen von Teigen
* Überwachung und Einstellung des richtigen Backvorganges
* Allgemeine Reinigungsarbeiten des Produktionsbereiches
* Kostenbewusster Einsatz hochwertiger Zutaten/Rohstoffe
* Qualitätsvorgabe und Qualitätskontrolle der Produkte
* Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, ...)
* Liebe zum Detail und Kreativität

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