Koch/Köchin m/w/d - Salzburg, Österreich - Chef Partie Catering

Beschreibung

Als einer der größten Bio-Caterer Österreichs sind wir - die CHEF PARTIE – ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH, unter dem Motto "Bunt.Bunter.Bio"– durchaus stolz, einen klaren Schritt in Richtung einer biologischen Ausrichtung unseres gesamten gastronomischen Angebots gesetzt zu haben. Leidenschaftliches Engagement für eine nachhaltige und saisonale Küche sichert eine gesunde Lebensgrundlage für alle nachfolgenden Generationen. Wir liefern kulinarische Hochgenüsse zu 100% in Bio-Qualität bei privaten und Firmenfeiern, Hochzeiten, Meetings, Kongressen, Messen, Musik- & Sportveranstaltungen.

Deine Aufgaben

• Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen, für unsere Veranstaltungen
• Kreative Präsentation, Dekoration und Anrichten unserer Gerichte aus frischen und regionalen Bioprodukten
• Tatkräftige Unterstützung für einen optimalen Produktionsablauf im Catering
• Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)

Deine Fähigkeiten & Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum/r Koch/Köchin und bereits erste gesammelte Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil
• Selbstständigkeit, Kreativität und Stressresistenz
• Freude und Liebe im Umgang mit Nahrungsmitteln
• Teamfähig und kommunikativ
• Bereitschaft, auch am Abend und an Wochenenden zu arbeiten
• Führerschein Klasse B essenziell
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse wünschenswert

Wir bieten

• Festanstellung im Ganzjahresbetrieb, denn wir planen langfristig
• Abwechslungsreiche und anspruchsvolle Arbeit mit viel Platz für Kreativität und Eigeninitiative
• Ein motiviertes Team mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten und einem kreativen Miteinander
• Spannende Projekte mit Start-up Flair
• Aufstiegsmöglichkeiten | Interner Wechsel in andere Abteilungen
• Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
• Unser Team ist unsere Familie

Das Mindestgehalt richtet sich nach den aktuellen kollektivvertraglichen Regelungen.

Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation nach einem persönlichen Gespräch garantiert.

Bitte schicken Sie uns Ihre Unterlagen unter