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    Pastry - Sous Chef - Salzburg, Österreich - Pastry - Junior Sous Chef

    Pastry - Junior Sous Chef
    Pastry - Junior Sous Chef Salzburg, Österreich

    vor 5 Tagen

    Default job background
    Beschreibung
    We are looking for a motivated and energetic Pastry - Sous Chef to join Rosewood Schloss Fuschl.
    Job Summary:
    • preparing and supervising the daily mise en place and ensuring that all departments are supplied with fresh and high quality products based on the expected volume of business.
    • you will be responsible for the training of new colleagues, apprentices and their development, leadership and motivation
    • consistent adherence to established standards throughout the department through role modelling and quality control.
    • supervision of preparations, cooking times and presentation of dishes by the Chef de Parties, the Demi Chef de Parties and the Commis Chefs.
    • in the absence of the Executive Chef, you are responsible for the independent and autonomous management of the kitchen team and take care of all administrative agendas
    Required skills:
    • you have completed vocational training and already have several years of professional experience
    • you have an open-minded personality and the satisfaction of your team and our guests is particularly important to you
    • you are passionate about your job, which is reflected in the quality of your work and your style
    • you are very familiar with Austrian hygiene standards
    • you have very good communication skills in German & English
  • Gassner Gastronomie Betriebe

    Sous Chef m/w/d

    vor 1 Woche

    Gassner Gastronomie Betriebe Salzburg, Österreich

    5-Tage-Woche · ab sofort · SOUS CHEF/IN · KOMM INS #TEAMGASSNER · WWW.GASTHAUS-HELLBRUNNAT · EINE FAMILIE, EIN TEAM #TEAMGASSNER · -GASTRONOMIE.AT · Du hast eine abgeschlossene Ausbildung & Freude an der Arbeit. · Du bringst Erfahrung im a la carte oder auch Veranstaltungsbereich ...

  • Gassner Gastronomie Betriebe

    Sous Chef m/w/d/

    vor 1 Woche

    Gassner Gastronomie Betriebe Salzburg, Österreich

    5-Tage-Woche · ab sofort · SOUS CHEF/IN · KOMM INS #TEAMGASSNER · WWW.STIEGLKELLER.AT · EINE FAMILIE, EIN TEAM #TEAMGASSNER · -GASTRONOMIE.AT · Du hast eine abgeschlossene Ausbildung & Freude an der Arbeit. · Du bringst Erfahrung im a la carte oder auch Veranstaltungsbereich mit, ...

  • MMC Solution GmbH

    Sous Chef Koch

    vor 6 Tagen

    MMC Solution GmbH Dienten am Hochkönig, Österreich CDI

    Wir, die MMC Solutions GmbH, suchen einen engagierten Sous Chef Koch(m/w/d), für das **** Hotel in Dienten am Hochkönig. · Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem dynamischen Team. Eine leistungsbezogene Vergütung und eine geregelte Arbeit ...

  • Hotel Bristol Salzburg

    Küchenchefin (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Hotel Bristol Salzburg Salzburg, Österreich

    Als traditionsreiches Familienunternehmen suchen wir engagierte Mitarbeiter*innen, die mit uns Gäste aus aller Welt verwöhnen wollen. · Ihre Aufgaben im Küchenteam: · Verantwortung für den gesamten Ablauf in der Küche · Zubereitung und Anrichten von Speisen und Gerichten in höchs ...

  • GASTROEMPLEO

    Chefs de Partie

    vor 2 Tagen

    GASTROEMPLEO Salzburgo, Österreich Completa

    Job Adventure, the Barcelona-based recruitment organization, has joined forces with one of the large temporary employment agencies in Austria to bring job opportunities to adventurous people who want and have the necessary documentation to work in Europe.Who are we looking for?Ha ...