Lehrling Restaurantfachkraft - Vienna, Österreich - Fam. Querfeld

Beschreibung

Dürfen wir uns bei Ihnen bewerben?

Wir, die Familie Querfeld führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann ́s Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an.

Das Café Restaurant Mozart ist seit über 200 Jahren eine der ersten Adressen der Wiener Kaffeehauskultur. Vielleicht verleiht ihm diese Historie die entspannte Stimmung, die unsere Gäste so schätzen. Oder es ist die perfekte Melange aus einem nostalgischen Wiener Kaffeehaus und einem modernen Schanigarten mit einmaligem Flair.

Öffnungszeiten: Mo - So, 08:00 - 00:00 Uhr.
90 Sitzplätze im Lokal und 180 Sitzplätze im Schanigarten.
Anstellung: 40 Stunden | Vollzeit | 5-Tage-Woche | ab September 2024.
Lehrzeit: 3 Jahre.
Dienstort: Albertinaplatz 2, 1010 Wien (5min von U1,U2,U4-Station Karlsplatz entfernt).
Berufsschule: Berufsschule für Gastgewerbe in der Längenfeldgasse 13-15, 1120 Wien.

Aufgaben

Ihre Aufgaben:
In Ihrer Lehrausbildung als Restaurantfachmann | Restaurantfachfrau eignen Sie sich ein Fachwissen über Getränke & Kulinarik an, erlernen Serviermethoden sowie das Arbeiten direkt beim Gast - Filitieren, Flambieren oder Zubereitung von Beef Tatar. Die Lehrzeit beträgt 3 Jahre. Gerne bieten wir unterschiedlichste Lehrmodelle an. Bei Interesse bitten wir um Kontaktaufnahme. Die Ausbildung findet sowohl an der Berufsschule für Gastgewerbe in der Längenfeldgasse 13-15, 1120 Wien, als auch in unserem Ausbildungsbetrieb - Café Restaurant Mozart, statt.

Qualifikation

Womit Sie sich bei uns bewerben:

• Positiv abgeschlossene Pflichtschule & guten Deutschkenntnissen.
• Mit Schulenglischkenntnissen, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil.
• Mit guter Laune am frühen Morgen.
• Mit einem höflichen und zuvorkommenden Auftreten.
• Bereitschaft am Wochenende oder an Feiertagen zu Arbeiten.

Sie arbeiten gerne im Team und lernen gerne Neues dazu.Sie mögen Menschen und haben Spaß daran, aufmerksam und freundlich zu sein? Bei uns lernen Sie nicht nur, worauf es im Service ankommt. Sondern auch ein bisschen fürs Leben. Dass durch ein Lächeln und Teamwork fast alles zu schaffen ist.

Benefits

Wir bieten:

• Ein Familienunternehmen seit 1976.
• Wir sind ein Leitbetrieb Austria & tragen die Auszeichnung TOP-Lehrbetrieb.
• Geregelte Arbeitszeiten, keine Teildienste.
• Gute öffentliche Erreichbarkeit | U1,U2,U4-Station Karlsplatz.
• Modernste technische Ausstattung: neustes Reservierungs- & Boniersystem, Kaffeemaschine FRANKE.
• Eine Vielzahl an hausgemachten Produkten aus unserer Landtmann ́s Original Manufaktur.
• Kulinarische Ausrichtung: abwechslungsreiche Wiener Küche und wechselnde Mittagsmenüs.
• Individuelle Weiterbildungsmaßnahmen in unserer Querfeld-Helden Akademie, Präsenz und Online.
• Zahlreiche Mitarbeiterevents wie Lehrlingsausflüge, Lehrlingswettbewerbe, Ehrungen, Saisonfest, Weihnachtsfeier mit all unseren 350 Mitarbeiter:innen.
• Exklusive Angebote in unserer Q-Held Mitarbeiterapp - 30% Ermäßigungen in allen Querfeld-Betrieben & im Onlineshop.
• Kostenlose Gesundheitsangebote: Stressfrei-Coaching, Beweglichkeits-Boost & Vorsorgecheck.
• Nach der Lehre: Individuelle Karrieremöglichkeiten.
• Kostenlose Essens- & Getränkeverpflegung.
• Pünktliche Gehaltszahlung, immer vor Monatsletzten.

Die Einstufung erfolgt im Kollektivvertrag für Kaffeehäuser.
Das Lehrlingseinkommen beträgt:

• im ersten Lehrjahr beträgt EUR 925,- brutto + EUR 50,-*.
• im zweiten Lehrjahr beträgt EUR 1.035,- brutto + EUR 100,-*.
• im dritten Lehrjahr beträgt EUR 1.215,- brutto + EUR 150,-*.
• bei einer Doppellehre im 4. Lehrjahr EUR 1.305,- brutto + EUR 150,-*.

*Überzahlung tritt nach Vollendung der 3-monatigen Probezeit ein.

350 Mitarbeiter. 10 Betriebe. 1 Familie.
Ihre Ansprechperson im Café Restaurant Mozart:
Manuel Herzmanek, Restaurantleitung

Bewerber-Hotline:

Wir, die Familie Querfeld führen in drei Generationen 10 Betriebe und vertrauen dabei auf 350 Q-Held:innen. Gemeinsam arbeiten wir an einzigartigen Standorten in Wien. In traditionellen Wiener Kaffeehäusern, australischem Pub, Restaurant an der Alten Donau, Gasthaus in Kagran, Landtmann ́s Original Manufaktur, Consulting sowie unserem Online-Shop bieten wir vielfältige Karrieremöglichkeiten an.