- Als Sous Chef unterstützen Sie das Team in der Vor- und Zubereitung von regionalen sowie internationalen Speisen und sorgen dafür, dass sich unser hoher Qualitätsanspruch und liebe zur Gastronomie auf den Tellern der Gäste wiederfindet
- Sie sind mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und bringen frischen, kreativen Wind in unsere Küche
- Sie unterstützen den Chef in der Führung des Teams, der Durchführung von Bestellungen, diversen Administrativen Tätigkeiten aber sind vor Allem Lehrer und Vorbild für die Köche und Jungköche
- Ihnen sind die HACCP Richtlinien bekannt und sie sorgen für die vorbildliche Umsetzung
- Wir richten uns an Bewerber mit entsprechender Ausbildung und Erfahrung, Einsatzbereitschaft und Teamgeist. Sie sind "Feuer & Flamme" für die aktuellen Trends in der Welt der Kulinarik und wissen diese auch umzusetzen. Als Organisationstalent haben Sie das Vertrauen des Teams und behalten auch in einem schnelllebigen Umfeld den Überblick. Eine Arbeitsbewilligung innerhalb der EU und das Beherrschen der deutschen Sprache setzen wir für diese Position voraus.
-
Abwäscher Für 40 Stunden/woche Für das Café Im
vor 1 Woche
GMS GOURMET GmbH Wien, Österreich**Jobrubrik** · - Gastronomie · **Einsatzort** · - 1010 Wien, Café im Kunsthistorischen Museum · **Beschäftigungsausmaß** · - Vollzeit · **Eintrittsdatum** · - ab sofort · **Ihre Aufgaben** · - Abwasch von Weiß- und Schwarzgeschirr · - Bedienung von Spülmaschinen · - Diverse Rein ...
-
Direktor in Der Sammlung Alter Musikinstrumente
vor 1 Woche
KHM-Museumsverband Wien, ÖsterreichDienstort Wien 40 Wochenstunden · Der KHM-Museumsverband besetzt die Direktion der Sammlung Alter Musikinstrumente des Kunsthistorischen Museums Wien. Im Rahmen unserer gesetzlichen vier Kernaufgaben - Sammeln, Bewahren, Forschen und Vermitteln - leiten Sie in Abstimmung mit der ...
-
Kuratorische Ausstellungsassistent innen
vor 2 Tagen
KHM-Museumsverband Wien, ÖsterreichDienstort Wien jeweils 20 Wochenstunden, befristetes DV · Das Kunsthistorische Museum bereitet für 2024 die beiden großen Sonderausstellungen _Renaissance im Norden_ (März 2024, zuvor Städel Museum, Frankfurt am Main) und _Rembrandt - Hoogstraten_ (Oktober 2024) vor. Für diese be ...
-
Kuratorische Ausstellungsassistent innen
vor 2 Tagen
Kunsthistorisches Museum Wien, ÖsterreichZur Verstärkung des kuratorischen Teams der Gemäldegalerie zum ehestmöglichen Zeitpunkt suchen wir, der **KHM-MUSEUMSVERBAND**, zwei · **Kuratorische Ausstellungsassistent*innen (m/w/d)**: · Dienstort Wien jeweils 20 Wochenstunden, befristetes DV · Das Kunsthistorische Museum ber ...
-
Direktor in Der Sammlung Alter Musikinstrumente
vor 1 Woche
Kunsthistorisches Museum Wien, ÖsterreichFür eine Anstellung zum suchen wir, der **KHM-MUSEUMSVERBAND**, eine*n · **Direktor*in der Sammlung Alter Musikinstrumente (m/w/d)**: · Dienstort Wien 40 Wochenstunden · Der KHM-Museumsverband besetzt die Direktion der Sammlung Alter Musikinstrumente des Kunsthistorischen Museums ...
-
E-commerce (W/m/d)
vor 1 Tag
KHM-Museumsverband Wien, ÖsterreichDienstort Wien 35 Wochenstunden · Wir suchen Unterstützung Unsere Sales Abteilung baut den Bereich E-Commerce weiter aus. Sie sind kommunikativ, haben Sinn für Ästhetik und verfassen gerne Produkttexte in deutscher und englischer Sprache. · **Diese Aufgaben erwarten Sie**: · - Pl ...
-
E-commerce (W/m/d)
vor 1 Tag
Kunsthistorisches Museum Wien, ÖsterreichFür eine Anstellung zum ehestmöglichen Zeitpunkt suchen wir, der **KHM-MUSEUMSVERBAND**, eine*n engagierte*n Mitarbeiter*in im Bereich · **E-Commerce (w/m/d)**: · Dienstort Wien 35 Wochenstunden · Wir suchen Unterstützung Unsere Sales Abteilung baut den Bereich E-Commerce weiter ...
-
Digital Designer in Für Web
vor 1 Woche
Kunsthistorisches Museum Wien, ÖsterreichFür eine Anstellung zum ehestmöglichen Zeitpunkt suchen wir, der **KHM-MUSEUMSVERBAND**, für unsere Abteilung Visuelle Medien in Wien, eine*n · **Digital Designer*in für Web**: · Dienstort Wien (Karenzvertretung Vollzeit) · Du übernimmst gerne Verantwortung, probierst etwas Neues ...
-
Textilrestaurator in
vor 1 Tag
Kunsthistorisches Museum Wien, ÖsterreichFür eine Anstellung zum 1. Dezember 2023 suchen wir, der **KHM-MUSEUMSVERBAND**, eine*n · **Textilrestaurator*in (m/w/d)**: · Dienstort Wien 40 Wochenstunden · Die têxtilen Sammlungen der Kunstkammer und der Schatzkammer sind einzigartig. Einen wesentlichen Bestandteil der Sammlu ...
-
Textilrestaurator in
vor 1 Woche
KHM-Museumsverband Wien, Österreich**Schwerpunkt Tapisserien**: · Dienstort Wien 40 Wochenstunden · Die têxtilen Sammlungen der Kunstkammer und der Schatzkammer sind einzigartig. Einen wesentlichen Bestandteil der Sammlung bilden großformatige Tapisserien, deren Lagerung, Präsentation und Konservierungsmethoden in ...
-
Textilrestaurator in
vor 2 Stunden
KHM-Museumsverband Wien, ÖsterreichDienstort Wien 40 Wochenstunden · Die têxtilen Sammlungen der Kunstkammer und der Schatzkammer sind einzigartig. Einen wesentlichen Bestandteil der Sammlung bilden großformatige Tapisserien, deren Lagerung, Präsentation und Konservierungsmethoden in den vergangenen Jahren umgeste ...
-
Assistent in Im Ausstellungsmanagement
vor 5 Tagen
KHM-Museumsverband Wien, ÖsterreichDienstort Wien 40 Wochenstunden · Die Abteilung Ausstellungsmanagement des KHM-Museumsverbandes übernimmt als zentrale Schnittstelle die Organisation und Koordination von 25-30 Ausstellungsprojekten jährlich an den einzelnen Standorten des Verbandes sowie an externen Standorten i ...
-
Leihgabenmanagement (W/m/d)
vor 1 Woche
KHM-Museumsverband Wien, ÖsterreichDienstort Wien 40 Wochenstunden · Das Leihgabenmanagement nimmt eine zentrale und übergreifende organisatorische und koordinatorische Funktion innerhalb des KHM-Museumsverbandes ein. In ihm sind sämtliche Aufgaben und Arbeitsabläufe in Zusammenhang mit dem ausgehenden Leihverkehr ...
-
Digital Designer in Für Web
vor 1 Woche
KHM-Museumsverband Wien, ÖsterreichDienstort Wien (Karenzvertretung Vollzeit) · Du übernimmst gerne Verantwortung, probierst etwas Neues aus und hast Freude daran, digitale Produkte und Interfaces zu gestalten? Du tüftelst gerne, bis es perfekt ist, und HTML/CSS Code schreibst Du im Schlaf? Du analysierst und opti ...
-
Textilrestaurator in
vor 1 Woche
Kunsthistorisches Museum Wien, ÖsterreichFür eine Anstellung zum 1. Dezember 2023 suchen wir, der **KHM-MUSEUMSVERBAND**, eine*n · **Textilrestaurator*in (m/w/d)**: · **Schwerpunkt Tapisserien**: · Dienstort Wien 40 Wochenstunden · Die têxtilen Sammlungen der Kunstkammer und der Schatzkammer sind einzigartig. Einen wese ...
-
Assistent in Im Ausstellungsmanagement
vor 6 Tagen
Kunsthistorisches Museum Wien, ÖsterreichFür eine Anstellung zum ehestmöglichen Zeitpunkt suchen wir, der **KHM-MUSEUMSVERBAND**, eine*n · **Assistent*in im Ausstellungsmanagement**: · Dienstort Wien 40 Wochenstunden · Die Abteilung Ausstellungsmanagement des KHM-Museumsverbandes übernimmt als zentrale Schnittstelle die ...
-
Leihgabenmanagement (W/m/d)
vor 1 Woche
Kunsthistorisches Museum Wien, ÖsterreichFür eine Anstellung zum ehestmöglichen Zeitpunkt suchen wir, der **KHM-MUSEUMSVERBAND**, ab sofort zwei Mitarbeiter*innen (m/w/d) als Karenzvertretung für das · **Leihgabenmanagement**: · Dienstort Wien 40 Wochenstunden · Das Leihgabenmanagement nimmt eine zentrale und übergreife ...
-
VIVATIS Holding AG Vienna, ÖsterreichBezeichnung: · Schankmitarbeiter für das Joules Bistro im Technischen Museum (m/w/d) Unternehmen: · GOURMET Gastronomie Einsatzbereich: · Wien Eintrittsdatum: · ab sofort Einsatzort: · 1140 Wien Berufserfahrung erforderlich: · Mehrjährige Berufserfahrung B ...
-
VIVATIS Holding AG Wien, ÖsterreichFirmeninfo: · Bezeichnung: · Projektleiter / Veranstaltungsleiter für Sport & Open Air Events (w/m/d) Unternehmen: · GOURMET Eventgastronomie Einsatzbereich: · Wien Eintrittsdatum: · ab sofort Einsatzort: · 1020 Wien Reisebereitschaft: · Ja Berufserfahru ...
-
Chef de Rang für das Café Schwarzenberg
vor 9 Stunden
VIVATIS Holding AG Vienna, ÖsterreichBezeichnung: · Chef de Rang für das Café Schwarzenberg (m/w/d) Unternehmen: · GOURMET Gastronomie Einsatzbereich: · Wien Eintrittsdatum: · ab sofort Einsatzort: · 1010 Wien Berufserfahrung erforderlich: · Mehrjährige Berufserfahrung Beschäftigungsausmaß: ...
Sous Chef für das Café-Restaurant im Kunsthistorischen Museum - Vienna, Österreich - VIVATIS Holding AG
Beschreibung
Bezeichnung:
Sous Chef für das Café-Restaurant im Kunsthistorischen Museum (m/w/d)Unternehmen:
GOURMET GastronomieEinsatzbereich:
WienEintrittsdatum:
ab sofortEinsatzort:
1010 WienBerufserfahrung erforderlich:
Mehrjährige BerufserfahrungBeschäftigungsausmaß:
VollzeitOrganisatorische Einbindung:
Willkommen in der Welt des exquisiten Genusses und der traditionsreichen Gastfreundschaft, in den Restaurant- und Kulturstätten von GOURMET Wir sind stolz darauf, eine Sammlung von einzigartigen Gastronomiestätten betreiben zu dürfen, darunter das legendäre Café Schwarzenberg, das charmante Joules Bistro im Technischen Museum und das Café Restaurant in der Kuppelhalle des Kunsthistorischen Museums. Wir sind auch stolz darauf, die Eventgastronomie in der Wiener Stadthalle und dem Wiener Ernst-Happel-Stadion zu repräsentieren, wo wir einzigartige kulinarische Erlebnisse für große Veranstaltungen schaffen.Wir laden Sie ein, Teil unseres Teams zu werden und gemeinsam mit uns die kulinarischen Traditionen und die herzliche Gastfreundschaft fortzuführen. Willkommen in einer Welt, in der Geschichte auf modernen Glanz trifft und das gastronomische Erbe lebendig bleibt
Aufgaben:
Voraussetzungen:
Kontakt:
Frau Anna TeuffenbachReferenz:
Küche StadthalleZusatzinformation:
ARBEITSORT und DIENSTGEBER: Café Restaurant im Kunsthistorischen Museum, 1010 Wien, GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, 1230 WienARBEITSZEIT: Vollzeit, 40 Std./Woche im Rahmen einer 5-Tage Woche von Montag – Sonntag.
ENTLOHNUNG: Das Jahresbruttogehalt für diese Position beträgt mindestens € 42.000,00 zusätzlich profitieren Sie von familienfreundlichen Arbeitszeiten, Planungssicherheit in der Dienstplangestaltung und unseren konzernweiten Benefits. Bei entsprechender Qualifikation und Eignung sind wir zur weiteren Überzahlung bereit.
#LI-DNI
