Souschef (m/w) Restaurant Stadthof Bremgarten - Graz - Damn Delicious

Beschreibung

Als Sous Chef bist du die rechte Hand des Küchenchefs und spielst eine zentrale Rolle bei der Umsetzung unseres kulinarischen Konzepts.

Dein Fokus liegt auf der Sicherstellung höchster Qualitätsstandards, der Teamführung und der Optimierung der Abläufe.

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung der Küche & Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Kontrolle von Wareneinkauf, Lagerhaltung & Kostenbudgets