Chef de Partie Gardemanger - Mühlbach am Hochkönig, Österreich - Aldiana

Beschreibung

Deine Aufgabenbereiche

• Selbständige Führung des dir zugteilten Postens, insbesondere der Warmen Küche
• Unterstützung bei der Umsetzung unseres Buffetkonzeptes
• Schulungen und Training der Küchenhilfen und Commis de Cuisine
• Professioneller Service an den Live-Cooking-Stationen
• Mise en place und die Unterstützung aller F&B Outlets
• Ordnung, Sauberkeit gemäß den HACCP-Leitlinien und Einhaltung der Covid-19-Maßnahmen

Unser Anforderungsprofil

• Du hast eine Kochlehre in der gehobenen Gastronomie absolviert und verfügst über mindestens ein Jahr Berufserfahrung in vergleichbarer Position.
• Durch deine hohe Eigenmotivation und dein starkes Verantwortungsbewusstsein arbeitest du selbstständig.
• Du bist belastbar und flexibel einsetzbar und unterstützt das Team durch deine loyale Art.
• Du verfügst über ausgeprägte Kreativität.
• Freude am Arbeiten in einem internationalen Team und Spaß am direkten Gästekontakt runden dein Profil ab.

Wir bieten

• "Arbeiten unter Freunden" in einem internationalen Team
• Vergünstigte Urlaube in anderen Aldiana Anlagen
• Benutzung der hoteleigenen Angebote (je nach Verfügbarkeit)
• Kostenfreie Unterbringung und Verpflegung sowie attraktive Getränkekonditionen
• Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Aldiana Gruppe
• 6-Tage-Woche und Entlohnung lt. Kollektivvertrag (Überzahlung in Abhängigkeit von Erfahrung und Qualifikation möglich)