Zur verstärkung unseres langjährig eingespielten teams suchen wir einenF&B MANAGER(m/w/d)IHRE AUFGABEN* Aktive Mitarbeit in unserem Restaurantleiterteam, Ansprechpartner für Reklamationen und Fragen unserer Gäste* Bestellwesen, Lagerverwaltung und Warenwirtschaft (vorwiegend Getränke); Verwaltung der Kassen* Einarbeitung, Schulung/Training und Motivation der Mitarbeiter* Gewährleistung eines hohen Qualitäts- und Serviceangebotes (optimale Personal- und Materialeinsatzplanung)* Steuerung der gastronomischen Kennzahlen; Preisgestaltung und Sicherstellung eines abwechslungsreichen Angebotes* Gewährleistung der Einhaltung, bestenfalls auch Verbesserung der Unternehmensstandards sowie Planung, Organisation und Weiterentwicklung der internen Betriebsabläufe* Sichern des internen Informationsaustausches (Conference)IHR Profil* Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/ Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation* Berufserfahrung als F&B Manager oder Restaurantleiter* Ausgezeichnete Umgangsformen; Flexibilität; Teamplayer* Gäste- und Serviceorientierung; Organisationsstärke* Eigeninitiative und -motivation; Struktur; Hands-On-MentalitätWir bieten* Eine selbstverständlich entsprechend adäquate Entlohnung nach persönlicher Vereinbarung* Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem erfolgreichen und innovativen Unternehmen* Ein junges, dynamisches und motiviertes Team mit flachen Hierarchien, starkem Zusammenhalt und Spaß bei der Arbeit* Einen stilvollen und modernen Arbeitsplatz* Unbefristete JahresstelleBewerbung unterCOOL MAMA Hotel Salzburg Sky Restaurant Bar GmbHJosef-Brandstätter-Straße Salzburg Austriasmart bewerbenInternet: www.coolmama.comAnsprechpartner: Frau Sarah Herzog
