- Gesetzliche Schulpflicht erfüllt
- Interesse an einer Lehre mit breitem Ausbildungsinhalt
- Interesse an der Herstellung von Brot und Gebäck und der damit verbundenen Rohstoffkunde
- Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis
- Organisatorische Fähigkeiten, Stressresistenz und Belastbarkeit
- Zuverlässigkeit und Genauigkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild, korrektes und freundliches Auftreten
- Mitverantwortlichkeit für einen sorgsamen Umgang mit sämtlichen Lebens- und Arbeitsmitteln
- Einhaltung der Hygienerichtlinien
- Qualitätskontrolle von Backzutaten und deren richtiger Lagerung
- Exaktes Verwiegen von Mehl & Co
- Bedienen des Backofens
- Erkennen von Backfehlern und deren Ursache
- Produktion von Brot-, Klein- und Feinbackwaren
- Teig- und Backeigenschaften verschiedener Teige überprüfen und verbessern
- Backversuche und Experimente mithilfe von technischen Anlagen durchführen
- Überwachung von Mess- und Steuerungseinrichtungen
- Spaß: In einem motivierten jungen Team macht Arbeiten einfach mehr Spaß
- Wertschätzung: Wir respektieren und schätzen einander
- Team: Wir lösen unsere Aufgaben am liebsten zusammen
- Mut: Wir sprechen Dinge an und sind offen für Neues
- Wissen: 3,5-jährige Berufsausbildung
- Fortschritt: Möglichkeit der Lehre mit Matura, Weiterbildungen, Lehrlingsförderung
- Sicherheit: Familienunternehmen in zukunftssicherer Branche
- Attraktive Bezahlung: Monatliches Lehrlingseinkommen im 1. Lehrjahr brutto € 712,16 lt. Kollektivvertrag Bäcker inkl. Überzahlung
- Kooperation mit Online-Shopping Plattform: corporate benefits
Lehre Backtechnologe/-technologin - Linz, Österreich - Haubis GmbH
Beschreibung
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