Beschreibung

Restaurantleiter/in (m/w/x)

• Feste Anstellung
• Hausberg 8, 6352 Ellmau, Österreich Ellmau
• Mit Berufserfahrung

Du bist eine Gastgeberpersönlichkeit mit Herzblut?

Du hast Dein Handwerk gelernt und hast Lust darauf mit uns gemeinsam unser jezz AlmResort zu einem erfolgreichen und zukunftsfähigen Unternehmen zu entwickeln das für herausragende Qualität, für Gastgeber mit Herz, für Miteinander und für Begeisterung steht?

Serviceraft sein ist für Dich weit mehr als Getränke und Speisen servieren?

Du definierst Gastronomie und Gastgebereigenschaft über Deine Persönlichkeit und dein Strahlen gegenüber dem Gast und freust Dich auf Deine Gäste?

Du bist ein Teamplayer und hast eine positive Lebenseinstellung?

Du möchtest im Betrieb mitreden können und Deinen Arbeitsbereich mit gestalten?

Du bist an einer langfristigen Zusammenarbeit interessiert?

Du möchtest ein leistungsgerechtes Gehalt verdienen?

Dann sollten wir uns kennenlernen Bewirb Dich gleich als:

Restaurantleiter/In (m/w/x)
Voll- oder Teilzeit

Wir sind Dani und Chris vom jezz AlmResort in Ellmau und möchten mit Dir gemeinsam einen neuen gastronomischen Weg gehen.

Deine Aufgaben:

• Eigenverantwortliche Leitung des Restaurants
• Personalführung und Mitarbeiterplanung
• Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
• Kontrolle der Warenwirtschaft, Bestellungen für Speisen und Getränke
• Sicherstellen eines exzellenten Kundenservice
• Bearbeitung von Feedbacks und Beschwerden der Gäste
• Überwachung der Einhaltung der Bestimmungen zu Hygiene und Lebensmittelsicherheit
• Laufendes Auffüllen bzw. Nachbringen der bereits vorbereiteten Platten etc.
• Servieren von Speisen und Getränken
• Platzieren der Gäste
• Organisieren der Tische
• Annehmen und abrechnen von Speise- und Getränkebestellungen
• Aktive Servicearbeit mit Kundenkontakt im Früh- und/oder Abenddienst
• Lächeln :-) uns ist wichtig, dass Du Freunde an Deinem Beruf hast

Dein Profil:

• Herzlichkeit
• Freude an Deinem Beruf
• offene, kommunikative und freundliche Persönlichkeit
• Ein sauberes Erscheinungsbild und freundliches Auftreten
• Zuverlässigkeit
• Ausbildung zum Sommelier
• Sorgfältige, selbständige und strukturierte Arbeitsweise
• Gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil aber nicht Bedingung
• Erfahrung mit stressigen Situationen
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Teamplayer
  
• verhandlungssicheres Deutsch in Wort und Schrift

Wie bieten:

• Faire Arbeitszeiten (5 Tage Woche)
  
• Wertschätzendes Miteinander
• Weiterbildungsmöglichkeiten nicht nur auf fachlicher Ebene, wir legen auch großen Wert auf Persönlichkeitsentwicklung
• Einsatz nach Fähigkeiten und Stärken
• Eigenverantwortliches Arbeiten
• Unterbringung im neu errichteten Mitarbeiterzimmer mit TV, Bad/WC, gratis Wifi, Gemeinschaftsküche oder in einer eigenen kleinen Mitarbeiterwohnung
  
• sehr gutes Betriebsklima
• Leistungsgerechtes Gehalt ab € 3500- brutto (Berechnungsbasis 48h Woche) mit Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation
• Family & Friends Rate für Übernachtungen

Bewerber/Innen aus der Region, die keine Unterkunft benötigen bieten wir zusätzlich zum Monatslohn eine Kompensationszahlung nach Vereinbarung.
Die Angabe von Mindest Bruttomonatslöhnen ist in Österreich gesetzlich verpflichtend- selbstverständlich bedeutet die Überzahlung nach Qualifikation in den meisten Fällen ein deutlich höheres Gehalt.

Kontakt:
Wir freuen uns über Deine Online- Bewerbung oder kontaktiere uns direkt:

jezz AlmResort
Hausberg 8
A Ellmau

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