Küchenleiter bei Siemens SGP - Graz, Österreich - GMS GOURMET GmbH

Beschreibung

Beschäftigungsausmaß Vollzeit Eintrittsdatum ab sofort

• Stellvertretende Leitung des gesamten Betriebsrestaurants
• Mitarbeiter:innen-Führung
• Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für à la carte Gerichte, Menüs und Buffets
• Erstellung des wöchentlichen Speiseplans
• Unterstützung im Bestell-, Kontroll- und Berichtswesen für den Standort sowie alle damit verbundenen administrativen Tätigkeiten
• Verantwortung für einen effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Berufserfahrung in der Betriebsgastronomie von Vorteil
• Gesicherte Deutschkenntnisse
• EDV-Anwenderkenntnisse

ARBEITSORT: im Betriebsrestaurant bei unserem Kunden Siemens SGP-V