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    Chef de Partie - Wien, Österreich - VIVATIS Holding AG

    VIVATIS Holding AG
    VIVATIS Holding AG background
    Beschreibung

    Bezeichnung:

    Chef de Partie / Gardemanger für RX Wien Exhibition & Congress Center (m/w/d)

    Unternehmen:

    GOURMET Gastronomie

    Einsatzbereich:

    Wien

    Eintrittsdatum:

    Ab sofort

    Einsatzort:

    1020 Wien

    Berufserfahrung erforderlich:

    Mehrjährige Berufserfahrung

    Beschäftigungsausmaß:

    Vollzeit

    Organisatorische Einbindung:

    Die Traditionsmarke Gerstner bietet exklusiven Genuss in Perfektion sowie Wiener Catering-Tradition von mehr als 175 Jahren. Von fantastischen Locations über facettenreicher Kulinarik in erlesener Qualität bis hin zum perfekten Service, steht Gerstner für Catering auf höchstem Niveau. Bekannt als Caterer des Opernballs ist Gerstner in den berühmtesten Häusern Wiens vertreten, zum Beispiel in der Wiener Staatsoper oder dem Wiener Musikverein und auch bei Messen und Kongressen auf der Messe Wien (RX Wien Congress & Exhibition Center) im Einsatz. Durch das Vertrauen in die Fähigkeit unserer Mitarbeiter:innen und die Gewährleistung ihrer kreativen und persönlichen Entfaltung erreichen wir ein hohes Engagement und schöpferische Arbeit. Gemeinsam schaffen wir Werte, erreichen neue Ziele und gestalten unvergessliche Momente. Wir setzen auf Qualität und Innovation gemäß dem Motto "Traditionelle Werte treffen auf moderne Umsetzung".

    Aufgaben:

  • Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für Caterings und Veranstaltungen
  • Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und den parallel laufenden Veranstaltungen
  • Eigenständiges Führen des Postens, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
  • Verantwortung über einen effizienten Material- und Geräteeinsatz
  • Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen Vorgaben bzw. Richtlinien (Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP, Allergenkennzeichnung lt. LMIV, ...)
  • Voraussetzungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in der Gastronomie bzw. Hotellerie Voraussetzung, erste Berufserfahrung in der Eventgastronomie wünschenswert
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Sie koordinieren Ihre Aufgaben effizient & eigeninitiativ arbeiten eng mit anderen Posten zusammen
  • Sie stellen sicher, dass Ihr Arbeitsplatz und die verwendeten Utensilien jederzeit sauber und hygienisch sind. Sie halten sich an alle geltenden Vorschriften und Bestimmungen.
  • Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Kontakt:

    Frau Karin Strohschneider, MA

    Referenz:

    Küche Messe Wien

    Zusatzinformation:

    ARBEITSORT: RX Wien Exhibition & Congress Center, 1020 Wien

    DIENSTGEBER: GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien

    ARBEITSZEIT: Vollzeit, 40 Std./Woche im Rahmen einer 5-Tage Woche von Montag – Freitag zwischen 6:00 und 16:00 Uhr sowie bei Bedarf zu Veranstaltungen an Samstagen oder Sonntagen).

    ENTLOHNUNG: Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter Bundesland Wien und beträgt monatlich mindestens € 2.300,00 brutto. Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.

    Bitte beachten Sie, dass Vorstellungstermine nur nach telefonischer Terminvereinbarung möglich sind.
    #LI-DNI

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    GrabJobs Vienna, Österreich Freiberufler

    We are searching for a competitive (Noch 15 Std. zum Bewerben) Chef de Partie to join our diverse team at Hotel Tradizio in Mittelberg VorarlbergGrowing your career as a Full Time (Noch 15 Std. zum Bewerben) Chef de Partie is a terrific opportunity to develop productive skills.If ...

  • DO & CO Restaurant Stephansplatz

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    Unternehmensbeschreibung · Im 7. Stock des DO & CO Hotels in Wien befindet sich das DO & CO Restaurant, in dem unsere Gäste den Ausblick auf den Stephansdom genießen können, während sie von uns mit Geschmäckern aus aller Welt verwöhnt werden. Nicht zu vergessen sind unsere unverg ...

  • Albertina Restaurant

    Chef de Partie

    vor 5 Tagen


    Albertina Restaurant Vienna, Österreich Ganztags

    Unternehmensbeschreibung · Das DO & CO ALBERTINA Restaurant neben dem ALBERTINA Museum lädt unsere Gäste dazu ein, sich von den vielfältigen Aromen der mediterranen Küche verwöhnen zu lassen. Unsere Gäste können die besten Geschmäcker der Mittelmeerküste zum Frühstück, Mittagesse ...

  • Lindner Hotel Group

    Chef de Partie

    vor 6 Tagen


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    Unsere Benefits · Vergünstigte Übernachtungsraten für Sie, Ihre Familie & Ihre Freunde in allen Lindner Hotels & Resorts, me and all hotels & Hyatt Hotels · Jubiläums- und Sondergratifikationen · betriebliche Altersvorsorge - Hogarenteplus · Corporate Benefits - Rabatte bei ...

  • Sport- und Wellness-Hotel Post

    Chef de Partie

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    Sport- und Wellness-Hotel Post Österreich

    Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas:Abgeschlossene KochausbildungKenntnis der internen Abläufe in der Küche eines RestaurantbetriebsTeamfähigkeitDeutschkenntnisseAusdauer, Motivation und Freude am BerufEigenverantwortungDas sind deine Aufgaben:Verantwortung ...

  • Anantara

    Chef de Partie

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    Stellenbeschreibung · So wird deine tägliche Reise im Anantara Palais Hansen Vienna aussehen: · Als wichtiges Mitglied der Küchenabteilung bist du mitverantwortlich, dass alle Gäste unseres Hotels von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen- und Get ...

  • Anantara

    Chef de Partie

    vor 3 Tagen


    Anantara Vienna, Österreich Ganztags

    Stellenbeschreibung · So wird deine tägliche Reise im Anantara Palais Hansen Vienna aussehen: · Als wichtiges Mitglied der Patisserie bist du mitverantwortlich, dass alle Gäste unseres Hotels von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen- und Getränke ...

  • Sport- und Wellness-Hotel Post

    Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Sport- und Wellness-Hotel Post Österreich

    ab sofort bzw. nach VereinbarungSport- und Wellnesshotel Post | VollzeitSinn, Selbstverwirklichung und Gemeinschaft – das erwartet dich bei deiner Arbeit in der Hangl AG. Bei uns wirst du gebraucht, du kannst deine Stärken einsetzen und dich selbst verwirklichen. Um unsere Gäste ...

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    Chef de Partie

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    Melia Hotels International Wien, Österreich

    Wir sind auf der Suche nach unseren nächsten VIP · - Very Inspiring People - · Ein Teil von Meliá zu werden, bedeutet, sich auf eine inspirierende Reise zu begeben. Wir bieten Ihnen weltweit Karrierechancen, denn die Möglichkeiten bei Meliá zu wachsen und sich weiterzuentwickeln ...

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  • GrabJobs

    Chef de partie

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    GrabJobs Vienna, Österreich Freiberufler

    Aufgaben selbständiges Führen des Partie Platzes, HACCAP Verordnungen, Unterstützung für den Küchenchef bei Menü Umsetzung und Einkauf Beste Zubereitung und Abschmecken der jeweiligen Speisen und Gerichte, feines und cratives Anrichten der Teller Jeden Tag - 6 Gang Menü beginnden ...

  • Anantara

    Demi Chef de Partie

    vor 6 Tagen


    Anantara Vienna, Österreich Ganztags

    Stellenbeschreibung · So wird deine tägliche Reise im Anantara Palais Hansen Vienna aussehen: · Als wichtiges Mitglied der Küchenabteilung bist du mitverantwortlich, dass alle Gäste unseres Hotels von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen- und Get ...

  • Anantara

    Demi Chef de Partie

    vor 6 Tagen


    Anantara Vienna, Österreich Ganztags

    Stellenbeschreibung · So wird deine tägliche Reise im Anantara Palais Hansen Vienna aussehen: · Als wichtiges Mitglied der Patisserie bist du mitverantwortlich, dass alle Gäste unseres Hotels von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen- und Getränke ...

  • Kochlöffel und Co.

    Chef de Partie

    vor 6 Tagen


    Kochlöffel und Co. Klosterneuburg, Österreich Ganztags

    Werde auch Du Teil des Kochlöffel & Co Teams · Wir sind ein erfolgreiches Team an Mietköchen und erweitern unser Heldenteam um 1 Chef de Partie und Jungköchen u.a. Wir entlasten und fangen andere Küchenteams in brenzlichen Situationen auf. Jahresstelle Ab sofort Komm an Board und ...