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    Junior Sous Chef - Vienna, Österreich - Anantara

    Anantara
    Anantara Vienna, Österreich

    vor 5 Stunden

    Default job background
    Ganztags
    Beschreibung

    Stellenbeschreibung

    So wird deine tägliche Reise im Anantara Palais Hansen Vienna aussehen:

    Als wichtiges Mitglied der Küchenabteilung bist du mitverantwortlich, dass alle Gäste unseres Hotels von der hohen Qualität, der Kreativität und der Vielfalt unseres Speisen- und Getränkeangebots im Bankett- und a la Carte Bereich begeistert sind. Deine Hauptaufgaben sind die Unterstützung bei der Organisation von speziellen Events und Food Promotions. Du wirkst bei der Pflege von Produktkenntnissen inkl. Zutaten, Ausstattung, Lieferanten, Märkte sowie von Trends und Einreichung von Emfpehlungen mit. Du überprüfst die Profitabilität und Beliebtheit der Gerichte der Speisekarte regelmäßig anhand der Verkaufszahlen. Das Mitwirken bei Menügestaltungen und das Zubereiten von Speisekomponenten gehören ebenfalls zu deinen Aufgaben. Zudem hältst du die Anantara Richtlinien für die Zubereitung und Präsentation von Speisen ein, um eine gleichbleibende Qualität der kulinarischen Angebote für unsere Gäste zu gewährleisten. Du zelebrierst die Kunst der Gastfreundschaft und dein Engagement für unsere Gäste spiegelt sich in unserem ebenso fürsorglichen Umgang mit dir wider – Minor Hotels kümmert sich um dich mit der gleichen Leidenschaft, mit der du dich um unsere anspruchsvollen Gäste kümmerst.

    Qualifikationen

    Deine Einzigartigkeit im Fokus: Du begeisterst uns mit folgenden Eigenschaften:

  • Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/ zur Köchin
  • Du bringst bereits wertvolle Erfahrungen in einer ähnlichen Position oder als Chef de Partie (w/m/d) in Luxushotels oder gehobenen Restaurants mit
  • Deine positive Einstellung mit deinem ausgeprägten Sinn für Ästhetik wie auch dein Auge fürs Detail und Qualität zeichnen dich aus
  • Du zelebrierst die Kunst der Gastfreundschaft und antizipierst die Bedürfnisse unserer Gäste
  • Gutes Deutsch und Englisch sind für dich selbstverständlich
  • Teamwork und gegenseitige Unterstützung sind für dich zentrale Werte

    • Zusätzliche Informationen

    Eine Welt voller Vorteile: Entdecke unsere exklusiven Mitarbeiter*innen-Benefits:

  • Faire Vergütung und Planungssicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Günstige Mitarbeiterraten (ab 36,00 EUR pro Nacht für 2 Personen mit Frühstück) in unseren Hotels weltweit
  • Übernahme des Öffi-Tickets im Wert von € 30,41 pro Monat
  • Modern ausgestatteter Arbeitsplatz im historischen Palais
  • Betriebliche Gesundheitsförderung (unser Haus ist ausgezeichnet mit dem BGF - Gütesiegel der ÖGK) für alle Mitarbeiter:innen, betriebseigener Arzt (Impfungen, Sehtest)
  • Abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiter*innenrestaurant
  • Kostenlose Uniformreinigung
  • Pluxee Benefits Card: Dein monatliches Guthaben von 25,00 EUR auf Deiner persönlichen Prepaidkarte
  • Prämienzahlung von 500,00 EUR brutto bei Weiterempfehlung neuer Teammitglieder
  • Eine strukturierte, individuelle Einarbeitung in unserem Best Buddy- & Trainings-Programm
  • Investition in Deine Zukunft: vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten über unsere interne Akademie und externe Anbieter
  • Entwicklungs- und Austauschprogramme innerhalb Europas
  • Teamevents: Sommerparties, Weihnachtsfeiern, Laufevents etc.

    • Unsere Mitarbeiter*innen sind die treibende Kraft für unseren Erfolg. Deshalb investieren wir in deine Fähigkeiten, damit du dich weiterentwickeln und deine Karriere vorantreiben kannst. Du wirst dich in einem Team wohlfühlen, das sich für außergewöhnliche Gästeerlebnisse einsetzt und in einem Unternehmen arbeitet, das die beste Arbeitsplatzkultur bietet.

    Minor Hotels setzt sich für eine inklusive und vielfältige Arbeitsumgebung ein, in der alle Personen gleichermaßen geschätzt und gefördert werden.

    Diese Position wird in die Beschäftigunsgruppe 3 des KV für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe eingestuft. Bei entsprechender Berufserfahrung/Berufsausbildung wird eine Überzahlung bis zu EUR 2.750,- brutto garantiert

    Bist Du interessiert und bereit Deine Reise im Anantara Palais Hansen Vienna zu beginnen?

    Bewirb Dich jetzt und werde Teil der Minor Hotels Familie.

  • El Gaucho Wien

    Sous Chef

    vor 2 Tagen

    El Gaucho Wien Wien, Österreich

    · Sous Chef (m/w/d) bei El Gaucho Wien | softgarden · View job here Sous Chef (m/w/d) · Vollzeit · Rochuspl. 1, 1030 Wien, Österreich · Mit Leitungsfunktion · Das El Gaucho am Rochusmarkt ist Teil der Grossauer Unternehmensgruppe, ein mehrfach prämiertes Gastronomieunternehmen ...

  • Sodexo

    Sous Chef

    vor 17 Stunden

    Sodexo Vienna, Österreich Ganztags

    Als Sous Chef (all genders) - Wien bei Sodexo in Wien AT- bist du ein:e Teamplayer:in und achtest auf einen achtsamen und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln Du leistest deinen Beitrag rund um die Bewirtung unserer Gäste, während du den Kundenservice in den Mittelpunkt deines H ...

  • el Gaucho "am Rochus" GmbH

    Sous Chef

    vor 2 Tagen

    el Gaucho "am Rochus" GmbH Vienna, Österreich Ganztags

    Du bist heiß auf Karriere? Dann bist du bei uns genau richtig · Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Sous Chef (m/w/d) auf Vollzeitbasis. · Deine Benefits: · Arbeiten in einer der Top Restaurants in Wien · Sicherer Arbeitsplatz in einem stetig wachsenden Famil ...

  • Eurest

    Sous Chef

    vor 17 Stunden

    Eurest Vienna, Österreich Ganztags

    Zur Verstärkung unseres Teams in 1210 Wien suchen wir ab sofort Sous Chef (m/w/x) · Vollzeit (40 Stunden/Woche) im Tagdienst, ohne Wochenenddienste · Job Facts · Bereich: Sous Chef:in · Ort: 1210 Wien · Anstellungsart: Vollzeit · Beginn: ab sofort · bewerben Ihre Aufg ...

  • The Luxury Collection

    Junior Sous Chef

    vor 1 Tag

    The Luxury Collection Vienna, Österreich Ganztags

    Job Number · Job Category Food and Beverage & Culinary · Location Hotel Bristol a Luxury Collection Hotel Vienna, Kaerntner Ring 1, Vienna, Austria, Austria VIEW ON MAP · Schedule Full-Time · Located Remotely? N · Relocation? N · Position Type Management · Uniquely located, vis- ...

  • VIVATIS Holding AG

    Sous Chef für das Café-Restaurant im Kunsthistorischen Museum

    vor 1 Tag

    VIVATIS Holding AG Vienna, Österreich

    Bezeichnung: · Sous Chef für das Café-Restaurant im Kunsthistorischen Museum (m/w/d) Unternehmen: · GOURMET Gastronomie Einsatzbereich: · Wien Eintrittsdatum: · ab sofort Einsatzort: · 1010 Wien Berufserfahrung erforderlich: · Mehrjährige Berufserfahrung B ...

  • GrabJobs

    Souschef / Junior Sous Chef 80 - 100% - Hiring Fast

    vor 1 Woche

    GrabJobs Vienna, Österreich Freiberufler

    We are hiring a creative Souschef / Junior Sous Chef % to join our amazing team at Hotel Eden Spiez Ag in nullGrowing your career as a Full Time Souschef / Junior Sous Chef % is an amazing opportunity to develop exceptional skills.If you are strong in teamwork, decision-making an ...

  • gastroverse gmbh

    Koch (m/w)

    vor 17 Stunden

    gastroverse gmbh Vienna, Österreich CDI

    Das Velani ist die Wiener Top Adresse für rein vegane, traditionell österreichische Küche. Das Restaurant befindet sich im 12. Bezirk und hat ca. 45 Sitzplätze. Wir legen sehr viel Wert auf eine lösungsorientierte Diskussionskultur sowie Freundlichkeit und Fairness gegenüber alle ...